秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
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) y0 d3 |' v* p5 X& O* e即點即燒 新鮮熱辣
& S0 V$ G6 y; i7 K" e- U想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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4 k7 |" V/ d J; {, s: i6 f8 n- ctvb now,tvbnow,bttvb除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。
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; y7 l8 t; [4 K, [% ]3 y1 @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧公仔箱論壇( P$ f* [7 o( N6 v+ { A) m: D, f, w
地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂, J3 Q, h0 E9 S( U$ V* F
收費：成人$338起、小童$169起
- p' k3 D1 ?2 S! i/ x供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm公仔箱論壇4 s9 u! A7 h0 f' E
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海鮮凍盤 R( P( [3 ^( h9 f
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
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烤海鮮
u- m" o8 W3 ` T& q海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。公仔箱論壇4 ~2 K R* q3 o6 u, J! C
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甜品
6 D5 o5 F$ E. E( c b4 R5.39.217.77:8898蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。* D1 K' X+ M; z" [5 T2 T% l: e
* W* M5 D" `) d: ?0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤乳豬
* i# t. m/ O3 t( Q每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。 6 y( t1 L1 s$ ~/ @1 T0 c6 J
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燒肉
" V5 a2 i* Z$ T' V* B+ atvb now,tvbnow,bttvb燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。 tvb now,tvbnow,bttvb) [) g" c3 a" y* \5 ~8 Z; i
公仔箱論壇. E6 K0 M/ }$ m. N$ {0 j
空中花園 派對聚餐tvb now,tvbnow,bttvb, Y( r4 p1 H9 H5 J
位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
6 k) ^$ U' e+ O7 b8 ttvb now,tvbnow,bttvb
# e, q- n" Q! q! F% q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。
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6 I- t7 x: K& F- N5.39.217.77:8898燒德國腸及羊架* e2 R# e% `& g$ F7 y$ m) l
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。5.39.217.77:8898/ a# k+ @0 {5 D' ?: Y. w* q8 \
o q4 ]5 S/ N) s9 Z- q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb燒虎蝦1 j1 K4 q9 e% K. p# x
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。
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9 b; \7 o# H' G- R. M% Q公仔箱論壇燒牛柳tvb now,tvbnow,bttvb B" O4 Z. a' j% K
選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
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W% a0 B5 v( S/ M( C. Z地中海花園
5 u; ?, q0 s8 ?- f8 z* D5 E地址：太子太子道西帝京酒店八樓
' U* D1 ]# B- Q. H3 I公仔箱論壇供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ D' ?, E4 P
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）tvb now,tvbnow,bttvb, W, y3 k# C* N) B
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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