秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
& A% a2 y$ B8 J3 w% V- C' ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% p+ a* d4 I- W7 I& z7 f0 ?) W- v
即點即燒 新鮮熱辣
1 z( L. O! Z7 p& i5.39.217.77:8898想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
2 H3 |- F* \ B+ X公仔箱論壇' D5 y# n5 t. @, J( c% h
除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。
0 l3 U+ r# B- m* dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# s. X7 D, f7 ^' y1 s
池畔酒吧
# g0 b0 X7 x2 E! d9 y9 g地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂公仔箱論壇4 Y7 _ D$ F" K. z4 s& P3 W1 W
收費：成人$338起、小童$169起
3 j& s2 @, T) k. e) X5 P+ m9 ?5.39.217.77:8898供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm' f. Q8 d) t' u0 ?) \
3 V1 t8 i$ U" g* d9 X+ Y; Z) g$ y" l
海鮮凍盤
! Y q# l$ i* q/ ` h& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
/ r% n; m& R- T' r& g
: _# q7 f/ E5 V0 B0 e! n& p5.39.217.77:8898烤海鮮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r l! D2 Y4 H j( O4 }
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 q% V% e: c, V' o0 C8 Y
3 u$ u5 @' \8 T1 m! \/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
# R1 Y& u U; P& B( P蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
' w6 }( \3 s8 H9 b6 v# ?3 ~tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& N! m! L) T4 K
烤乳豬
, Y3 r: n" y0 A+ ^0 c每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。 tvb now,tvbnow,bttvb; J' I/ }: b, K) T0 n7 T
' Z$ G9 o9 Q% [$ \9 E9 D# ~' c3 D燒肉 ( ]& X5 {) Y; u+ t% Y1 Z5 O4 U! I( d
燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。
& D" h! d7 c+ b/ Q# _5.39.217.77:8898" |1 g3 M6 d2 Z z: m l
空中花園 派對聚餐
! X4 v: P$ Z- @; y, Y. d5 D7 N5 @5 d位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。8 \+ x- F. |" d
" w' X1 f- U) _) m1 M% H4 V5.39.217.77:8898由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。
9 S. ~' y9 i- u3 a5.39.217.77:8898
( \! [4 m ?6 s r- C: H公仔箱論壇燒德國腸及羊架
4 i m3 Y) s0 ^, I- b6 a德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
{& Y5 Q4 F, D9 }5.39.217.77:8898
( P1 v# U: k) o5 B0 o( O: a燒虎蝦
, ?( }' \3 k4 Y3 s5.39.217.77:8898印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。
; ]6 g' M) r0 {- l: s
; ^& n' Y9 e4 u1 @0 [5.39.217.77:8898燒牛柳
& V& N# G8 V& v. D$ A, b選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。公仔箱論壇' O1 S. z0 M; U
4 g9 o: h- R. A' |# X
地中海花園 公仔箱論壇: |. W# e5 N7 E8 `, @$ e0 Y, p- Y0 x
地址：太子太子道西帝京酒店八樓 ; N. R6 @" c2 B% b* u4 { o" C
供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
, E7 r' a& v. d0 C& {( ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% p- L. \$ \8 [
|
發表於 2010-11-30 06:44 AM
| 