秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
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即點即燒 新鮮熱辣
8 V. z2 V9 K' r" w7 [) ]% T4 ~想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！# @. H9 R9 M( ?3 K; R
& W# L1 X6 E1 g公仔箱論壇除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。公仔箱論壇. D: S( [# z; ]- q) ?
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池畔酒吧
. D* y9 G6 q+ P4 g f9 j8 H5.39.217.77:8898地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂
* B( H2 v0 q4 f9 M0 d, B, k公仔箱論壇收費：成人$338起、小童$169起
' I2 x* s9 _( g& {+ H# m供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm
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海鮮凍盤 公仔箱論壇/ K4 O5 M) `- R. X2 {9 ?
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
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2 f2 x, r3 f I) X8 G2 A8 ztvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮 5.39.217.77:8898! n% d! N# D/ G& c) U' x y
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。公仔箱論壇' R9 C M. q7 @' d7 N1 h9 A( M
, B/ N: {2 t/ G5 g2 b! z5.39.217.77:8898甜品
5 S# b- |3 C3 U蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
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V1 l7 b- }% i9 M; N- h/ F+ u! g2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤乳豬
2 t& X) R4 w1 t/ b8 y: b) K; gtvb now,tvbnow,bttvb每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。
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& q# d. ^4 U2 S: U; n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb燒肉 ) D& B* U: X8 ]
燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。 tvb now,tvbnow,bttvb V9 [& i2 V( v; h$ R
4 ~+ d: v) e7 l( o空中花園 派對聚餐tvb now,tvbnow,bttvb4 U! F+ I& y6 ]. E& g
位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。公仔箱論壇0 C Z3 C+ W4 Z
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由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。tvb now,tvbnow,bttvb2 K! q" v! n! Y- V2 A3 o' A0 ]* k
. r$ q* k) O9 m: y燒德國腸及羊架
& z7 d1 D( N3 }% Y8 I$ l- jtvb now,tvbnow,bttvb德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
( {8 I/ S% |" w* E0 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q* i" ^1 d0 Ftvb now,tvbnow,bttvb燒虎蝦6 m/ {3 |% f5 n3 g) ~' ~1 H
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- C: v3 |( ?$ j3 t6 o
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燒牛柳
* R9 C5 H0 R0 G o- \& E2 }選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
% _+ [* g: U$ r7 q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) e8 f$ W) D O
地中海花園 tvb now,tvbnow,bttvb" O9 d* ~2 @% w% S/ L- a. [
地址：太子太子道西帝京酒店八樓
; f. W) ]. p( ~ b0 C7 qtvb now,tvbnow,bttvb供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
( ~6 \( | w$ {' c收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）tvb now,tvbnow,bttvb6 h; d4 \: }) u. E4 `7 w, M( H6 ?
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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