[西式食譜] 烘烤瑞士 Raclette薯仔

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材料
  Q; @2 _4 e, w  ]* e" ]薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克$ x; f3 O5 |% G! {
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做法1 n) D" s2 A% ?% w# l
1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 e9 l# F: E0 k# q+ G( E$ F
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2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。2 y& L6 J$ ^4 h2 _# @
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3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。5.39.217.77:8898- A& ]1 N7 z; H/ b! _$ p
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: j3 [9 \6 \) ]4 x3 w, y5.39.217.77:8898烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。

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