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[西式食譜] 蘑菇茄子 Lasagne

材料5.39.217.77:8898; G, K9 Z4 P* |) K, M% ]
巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇(切粒) 2粒、罐頭番茄(瀝水) 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉(切絲) 10片、檸檬(刨皮) 1個、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇" e" ~, G( O8 V9 V3 S& C( _

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4 K" d7 ]; W5 G5 ]& \2 O1 t. D# Z3 c做法
, ?* [; m, `% w* ]) t/ t$ btvb now,tvbnow,bttvb1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲,少許巴馬臣芝士留用,將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。
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) }4 j& u% _; G# A, o公仔箱論壇2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘,用布索乾,在意粉皮上掃少許橄欖油。
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( G3 I* A( y5 M" J3.焗盤放上一塊意粉皮,鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒,再放一塊意粉皮,重複以上步驟,完成後用錫紙覆蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 ~( N8 n2 O+ X9 [" X
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4.放入預熱至 200℃焗爐中,焗 40分鐘,打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油,淋在意粉面上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; `2 a5 F+ g; Z% u% @
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