材料
) L+ c8 t" g. t4 `' v0 ptvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇（切粒） 2粒、罐頭番茄（瀝水） 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉（切絲） 10片、檸檬（刨皮） 1個、橄欖油 1湯匙
* c1 q7 N$ D/ ?6 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 H* H7 G" c
tvb now,tvbnow,bttvb' F6 Z Q6 G+ o( h2 X% [; u# K
做法
6 S+ W6 `, B1 q1 I: \( }1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲，少許巴馬臣芝士留用，將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。公仔箱論壇; ?, O( R5 e7 E) J: }# g% J" a
9 ]- N9 }7 d; otvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘，用布索乾，在意粉皮上掃少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 V; D& }" r1 Q! e% \! L
公仔箱論壇) J h+ l5 N, U' P) ?
3.焗盤放上一塊意粉皮，鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒，再放一塊意粉皮，重複以上步驟，完成後用錫紙覆蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb: w, U e, D9 R4 L7 d9 F9 G& ^
# `2 W7 n3 a7 _! K* [5.39.217.77:88984.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 40分鐘，打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油，淋在意粉面上即可。4 T; `$ |+ u$ W" u+ o, v
|
發表於 2010-11-30 05:38 AM
| 