材料
4 l2 D; u" I6 k! C5 T* w巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇（切粒） 2粒、罐頭番茄（瀝水） 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉（切絲） 10片、檸檬（刨皮） 1個、橄欖油 1湯匙
+ X! U/ ^" n* K5 p' {+ X( U. btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% f' _" h, S' |% V
6 p' m4 u s1 n2 G( x做法
e7 z+ A! V+ d) W9 w% u0 a* n1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲，少許巴馬臣芝士留用，將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。
S$ U' o! @& ^# B8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 u' e$ j! d b: o) ~$ b9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘，用布索乾，在意粉皮上掃少許橄欖油。
1 P( L/ K- l* Z; s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; x e& t2 Y8 O8 C! H
3.焗盤放上一塊意粉皮，鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒，再放一塊意粉皮，重複以上步驟，完成後用錫紙覆蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb4 y' n5 c1 [5 S
tvb now,tvbnow,bttvb, i5 d# z3 o3 G+ |: T9 U! D
4.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 40分鐘，打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油，淋在意粉面上即可。5.39.217.77:88986 ?5 c: ? }, d6 G
|
發表於 2010-11-30 05:38 AM
| 