在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。
: }) N9 k: w: o5 W' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: \: n/ Y$ W
新鮮材料 精心烹調
0 H" K- ^- Q! g0 n) h1 s& y5.39.217.77:8898社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。5.39.217.77:88980 {0 a* ?# I. C9 W* f9 O
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名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。公仔箱論壇9 H- d7 e- V3 {. t: }) m
/ c& J/ I# f6 L# V2 ]Info 樂農
/ o) R( ^: z8 _6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
; Y: B" c' H8 K' M& [9 B營業時間：11:00am至10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ i& v' i0 }
交通：港鐵灣仔站B2出口tvb now,tvbnow,bttvb- {' L4 M$ \ P; o7 N6 n' h" E
平均消費：約$65/位
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N% f6 d! @4 p t1 ]7 ?公仔箱論壇味道天然 配搭多變
6 s% G. w$ q. ?) Q4 B8 v公仔箱論壇乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
+ ~" u k) U7 }( q# U2 X9 C+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d! H D! ?8 r# k8 _/ Ztvb now,tvbnow,bttvbYogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
! C- X1 s: K9 `1 u/ q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info Yogurt Mix
- Q! `5 H" h! Q3 l( a) A4 D( Htvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道
* R- h- F$ R- J& C( x4 f5.39.217.77:8898營業時間：11:00am至9:30pm
0 G+ f) S, E$ y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：港鐵灣仔站A1出口
" U- E3 m$ j2 Q b公仔箱論壇平均消費：約$35/位
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3 h: t5 w( G* P9 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒燴葡萄乳酪$35
! ]$ ^: Q T5 Q/ z$ o1 w3 z l* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
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: X) G3 y: r' E/ ]* q柑肉桂花$35公仔箱論壇! ^3 o8 |) Q/ c% V; \; n/ x8 E0 U* k
柑肉配桂花凍，清甜不膩。公仔箱論壇2 I$ Y" p) T0 K
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燕窩木瓜乳酪$58tvb now,tvbnow,bttvb2 |& z7 {8 y; \! u x8 z
清甜爽口，特別為OL而推出。公仔箱論壇# D8 @9 O, O9 G
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焗咕嚕古菇 $220
8 X- U! W" A* i) t, {2 x( A% C; f! atvb now,tvbnow,bttvb日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( t, ^7 |) C6 J2 i' q
7 p2 B( l+ y: \( F& \流沙餃 $38
) Q ?( b& Q! T/ u即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。
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( a. ]& {9 B% b( v' ]健康炒飯 $68
9 J6 }' _: S$ V9 S* t# D加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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