在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。% a1 e. v& I5 s6 Q
5.39.217.77:8898+ |" A" z7 O6 {, e( ]. r
新鮮材料 精心烹調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 r( {3 O7 R
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
! W8 l- K/ j: w: _0 K" `' t7 R i m* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# d4 v, B/ e& b f7 q
名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。5.39.217.77:8898, d" D& M* t' e' Q C+ {: v' I$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. A: B9 E, F7 Q: n
Info 樂農TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; N6 ^) W0 D2 x* u
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
6 M; x" {& g$ G3 ^營業時間：11:00am至10:00pm6 n0 L1 U3 @% b: V
交通：港鐵灣仔站B2出口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 k$ Z" D# p5 }
平均消費：約$65/位
! Q/ T$ p8 A3 q Z3 j0 J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# V8 w: d) Z( f/ C' S& W$ K
味道天然 配搭多變6 f8 e; F4 M' {2 o2 E
乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
2 b0 E( t: L2 Z/ _" X+ ^. E5.39.217.77:8898. I( I' N- O6 ~. z6 d4 E! f3 U
Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
& t2 u' m$ _( n. X% eInfo Yogurt MixTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ v1 U: h! B# ~; N) \
地址：灣仔謝斐道
$ `7 R. x( L4 ~/ Y9 s. p2 K公仔箱論壇營業時間：11:00am至9:30pm公仔箱論壇. Y7 l8 U6 F f- h$ y
交通：港鐵灣仔站A1出口5.39.217.77:88986 ]4 c9 D& p* R* Q/ x& k
平均消費：約$35/位tvb now,tvbnow,bttvb* p1 m2 j& M5 _- S
1 l6 t# x" M3 X, T紅酒燴葡萄乳酪$35
* x s3 @; ]0 m& ^公仔箱論壇葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。
2 S- C* ?" D2 B7 e" Z; T( C公仔箱論壇1 H: G0 h* T- y8 o0 f" p0 S& l
柑肉桂花$35
; {# g) ^" \" n' v6 z" ^公仔箱論壇柑肉配桂花凍，清甜不膩。
; _' a6 \- G2 P. Q! M+ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 p$ e8 b3 E, Q( p
燕窩木瓜乳酪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 g4 i! }0 K8 P, a% Q0 W
清甜爽口，特別為OL而推出。tvb now,tvbnow,bttvb" ]- h0 Y f. I% z6 [
公仔箱論壇6 k+ ]# _& _, q! B; U) S
焗咕嚕古菇 $220
' K2 k6 K2 D; o, Q e$ d日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。
2 g4 T8 f# Y0 m! ]# @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb; A" h" `( D# I; U; D6 A
流沙餃 $38tvb now,tvbnow,bttvb t( {4 h$ Q& e6 K2 g
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。公仔箱論壇 G3 y! E3 y, B3 L
0 R9 \& A1 J0 k7 K, O
健康炒飯 $68
5 _' k% s0 k# L' m, ^) I5.39.217.77:8898加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
| 