和風翠綠鳳爪

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 d6 ?% M; p+ ~0 }
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
% r5 t* N" Z; m* f* O9 F- ]5.39.217.77:8898調味料：5 H2 L% j3 Z) W0 h! ^
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙" S$ B) P7 Q, f& \; X8 o4 d
作法：
1 V: c; p+ F, G- _) ?" \- q1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n  i. ~* Z& X6 `0 e- {- f
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
6 i9 D1 X4 y3 M. m* K- A  V1 r公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。