和風翠綠鳳爪

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 h; g! o( g+ I) p
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
4 n+ @7 b  P) @6 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
  P8 c: N( m5 }公仔箱論壇糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
% E7 ?/ [9 e0 r% ]/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：* u: `8 _+ E7 Q3 v
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
5 T. P4 k+ J) m; j5.39.217.77:88982.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。, u6 A( g! V. i- F& ?
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。