[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
' Y/ n" r) C1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
$ l5 E, w9 n0 l% `9 i5.39.217.77:8898番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 ?8 X% f* F- V4 @
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
7 M6 J2 _# q" _2 e2 u) H2 Z& [而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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- Q' F% E4 }; d番茄打茸
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。公仔箱論壇5 U) X8 e8 S0 ~" p. S4 [+ w/ d
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- ]& y+ N* a! @, {放進魚袋
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  L7 j/ O$ r( o& [9 T1 a( h" Y/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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: j3 R: o% b2 itvb now,tvbnow,bttvb3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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