材料
8 l6 J! L1 L) m* m# D5.39.217.77:8898中蝦8隻公仔箱論壇5 D, O5 S. L( X6 J/ T2 Z5 }& J3 a
% e# M$ u( L% y* W6 ntvb now,tvbnow,bttvb汁料
8 _7 k2 D f' f& g" _) ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙
1 S, o. n- c O5 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
% N N! Y% d, k- O1 Q2 E( qtvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙+ X/ T" \5 ~9 d% J
糖1/2茶匙5.39.217.77:8898; t. @! R, B; ]! [
粟粉1/2茶匙
5 `5 l& b: Q0 u3 x- `* \+ y5 a5.39.217.77:8898鹽1/8茶匙
8 A7 `- v( l; b# P0 g( s: V公仔箱論壇老抽1/4茶匙$ C. J* ]! L4 j% L7 C
4 V6 r% @- ]# R- ]" y( x4 |公仔箱論壇製法 5.39.217.77:8898& [$ o2 C3 n1 w
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。! k- L4 M% c/ R9 q8 j' h& T% w' U
2.預備汁料。4 b W: U& M/ P4 X7 r
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
% O" O0 s* r! N% i2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮至濃稠，上碟。公仔箱論壇8 A* J6 x$ c, x* k" ^, X
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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