狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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' H* \3 D; d& E4 F$ q* B. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品公仔箱論壇& u/ H2 }  i# T* q# T

& |. b6 C+ v& j' n4 _  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮7 R! E! n* r3 W& }4 U, s3 h
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 y) y/ i2 E% C
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
6 o7 B5 w4 U4 h公仔箱論壇蔥2支                  薑4片                    香菜適量
" E! |6 }1 w4 F9 O5.39.217.77:8898鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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% P* ]2 c3 w: v4 [% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米tvb now,tvbnow,bttvb7 D. I2 t' M9 x! r
     開成粥狀4 p. V; R* I" r/ D

/ T3 P2 [) V. g" f& l5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及$ @# {5 E: n& F5 \$ _- z9 h4 K; B6 W
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用7 C9 H7 d  B' L) \9 R8 ~

/ @% Y4 K) M- w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
* U& @! Z1 B- d& r5 O, p" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)