狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥5.39.217.77:88989 ]7 s6 O* Y  `1 X/ U5 P

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製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb! V1 W) J8 |& w
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中/外: 中國菜
  A% P6 o! H  e0 F+ k0 K  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; X; a, a! {# h& n  p
材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
9 m  o" p( w" E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量
* n- v; n! F6 ?( g% M- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ k( J; ?: }/ G- a6 d

" O' a; `) i. Q3 K/ p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y/ k3 t2 g, j7 g( v5.39.217.77:8898製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
! }; v2 u0 q/ j公仔箱論壇     開成粥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- k/ c. q/ r3 W; b" m
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; g3 ~) Q; n% ^4 _
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用: O! P5 Y# b2 K# {! V9 y" t5 s
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟6 y" K8 }- k& I5 c# u
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)