狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥公仔箱論壇. P1 ^! Y$ f# k; w$ a5 a' i3 ^7 n

- }0 o* e: Z6 X. ]* ~5.39.217.77:8898菜式分類: 粥品
- T$ Z: k( P1 D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _' K: M* N6 ~! A製法分類: 煮" n4 M# V5 Q  u1 Y

0 Q% b1 a  z& M  n% ^4 d公仔箱論壇中/外: 中國菜1 M3 l* o! A* k- O, i/ h9 u. x
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
) X3 l6 N6 E9 @蔥2支                  薑4片                    香菜適量
$ r9 J" X7 u5 G) U鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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( i& A! z4 Q+ }( q3 M  v8 p5.39.217.77:8898製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
" D) _1 W. ^! s5 u. Ttvb now,tvbnow,bttvb     開成粥狀5.39.217.77:8898% I' e% m) h% _, m

+ G0 X5 g- a& ^5 u: W6 atvb now,tvbnow,bttvb  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及公仔箱論壇7 j( o  X/ ~( P5 k, M6 v) X
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) c& o: o7 M( _- \
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
0 z2 _7 }( b- A  S     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)