材料
9 [ A* H& a! J( j1 `/ U冰鮮雞(約 1公斤) 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋(切塊)/南瓜(切塊)各 200克
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" ~3 |! j; m6 R8 t( v4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份,備用。蒜頭原個切去頂部;檸檬去頭尾切件。
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2 Y$ X9 o8 B3 Q) @6 I& @! ?) \; k2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內,將雞放於蒸架上,並放於焗盤。
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後,塗抹於雞身。tvb now,tvbnow,bttvb$ v. d$ s6 {: H1 l6 b
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜,入焗爐前於雞身抹上少許海鹽,再放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,即成。
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