材料
! y; }: M/ B0 K6 k vtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法
J* t. Z5 H. g% i1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 }& W% m3 g( Y8 Y
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。$ h0 y- I1 y) L
/ d4 {* W! [" C& i3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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w0 @, O/ Z- {- R: ]5.39.217.77:88984.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。& u4 R% J) P" g& o/ d' }! Y
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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