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[西式食譜] 塗鹽雞皮更脆

材料
1 f3 L" `* J! L% B4 otvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞(約 1公斤) 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋(切塊)/南瓜(切塊)各 200克
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做法  
3 S( \1 \1 I' [+ Q2 Z5 Z9 `, I1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份,備用。蒜頭原個切去頂部;檸檬去頭尾切件。
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' b* Q" u) y+ t+ f$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內,將雞放於蒸架上,並放於焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb* a. v% w$ k( y, Y( T* @
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後,塗抹於雞身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) C+ D) h  Z: n

& {2 @7 [& S; S3 }" \( Btvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤上放入甘笋、南瓜,入焗爐前於雞身抹上少許海鹽,再放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,即成。5.39.217.77:88987 A+ Q" B) f+ C, V  H9 G
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