材料
; h* _1 Q; C3 J1 B牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯7 r7 l* w2 U; R; ` y% d8 ^/ g/ \
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焦糖材料
: p' H8 J) A0 Y L# Q- l6 z公仔箱論壇糖 1/2杯
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做法
2 j! t! I7 _$ y! y# Z# O/ L2 utvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 C4 f; ^! ]; k; g# V
# S! O; E6 R1 ?( E b, q2 v. mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 }; D8 i$ a
- w% U2 Q" u- \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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