[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料公仔箱論壇, v4 D+ z$ u& W' A
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
+ M5 a# N( h" Y. \0 B* y4 d1 _! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& t- S3 ?" y$ X
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 C5 J5 ?. r
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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調味
, O6 K$ Q; t5 e* Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙; |8 ]. K5 P+ o, j4 T) g# t5 K
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$ m8 w8 @5 F$ y0 L' `( [$ i: b- N5.39.217.77:8898做法
; t8 E* e" r5 u% S% V+ R! r2 L公仔箱論壇1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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7 q$ i" R2 ~7 m: n3 I3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 L! F; p  l- v( t: x7 g9 \

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
" B6 X& K0 o! Z  q用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,公仔箱論壇: d: }; r/ `: v" X2 ?1 @. f
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,& O) A5 r$ g2 o9 A& v
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
( T' E6 ]  C" R5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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