[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! |, }; K' O: T
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許8 Z6 Z8 d# {2 v- i% Z
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醃料9 g4 Q8 c2 r5 M" w" _- @8 g
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許公仔箱論壇( V! J- D6 d2 v/ W% e
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& N4 V; M" V& ^+ c: S
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙5.39.217.77:8898, n$ y% B& g" k- @! [/ L" y  x
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做法公仔箱論壇* B; ~/ [3 M9 ?+ \1 s# ?7 F8 N* A
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
) v8 v( |9 W  S& E0 }& k# X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, r9 D) W3 b5 E, [' B9 H
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。5.39.217.77:8898* x3 N2 j% P& i1 L$ v; o

; j3 r3 E2 d$ f: N公仔箱論壇3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。公仔箱論壇7 E2 `7 x5 q) ]& z3 V+ n" u

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
. u! F" i9 R7 y4 c! }) w8 ?5.39.217.77:8898用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
0 z% n" D1 q* Y9 f5.39.217.77:8898煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) o/ Q" Q5 `7 [! ~( p
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
. V$ J3 U6 p& K' y      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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