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日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
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" B! \$ a* D# f8 O. w; T公仔箱論壇做法
2 y3 P4 B2 G6 n+ p5.39.217.77:88981.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。tvb now,tvbnow,bttvb# ?, E) U _3 o3 \9 ^" m7 `
9 t% n+ {/ l% Y8 B( Q- g% G- f2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。tvb now,tvbnow,bttvb& B8 ?% r5 j1 b- D4 m1 Q, q- e% u8 a
3 U l* N ]6 a, _0 k+ C+ btvb now,tvbnow,bttvb3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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! T# @, I( @! }. \8 R, O/ @( ltvb now,tvbnow,bttvb4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- z; @/ M2 V& \6 Z
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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