材料5.39.217.77:8898' u; S0 a9 T% ^, ~$ c" N+ o$ S0 {
日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
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& L& C7 S/ [7 ~+ m4 a% S4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 |+ f( T* w. }, h" O% w% b* U5 r# I* |
做法$ _/ g- S5 w0 J4 i9 [# ]
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 ]: @, T; d& M/ Q
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2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。
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7 u1 e. |1 R& Y: k' U9 U* l$ h3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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/ n7 P% ?3 B7 C$ ^+ R3 c, E3 x4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 5.39.217.77:88982 G; H& u) d6 o' [
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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