[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

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日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 R6 h3 A+ p7 v! Y1 i+ j: k
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  E( R; K2 _* ^. U: P0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- E* @# y( u& \) E
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。tvb now,tvbnow,bttvb) W* w4 n  L9 ?. K! I4 w- b2 B

( T6 S# k9 b0 E9 D) o) R' R+ C9 f1 k2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。
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( r1 u- n+ `2 H3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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+ \* I8 I8 L8 }& mtvb now,tvbnow,bttvb4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 3 a. i& g3 P' O; o& k( b" s