[中式食譜] 北方炸醬麪

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材料
. K2 g& U4 @0 e5 o; [3 q1 H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙　
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2 N+ X$ q1 y2 A0 H$ v+ x調味料5.39.217.77:8898% r3 K# L  l  [2 D$ o, ^
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙5.39.217.77:8898& s/ b; G* I  s1 N& C3 O9 H5 M4 Q
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做法
, a' V; E* j1 Y( H: m1 ~% X公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \! A6 J' s2 z/ \: q9 v- R+ {

! x2 D2 e' k% {, `; K" Atvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。
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4 _9 w% ]; y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
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4 V6 v8 Q5 ?1 T, ^4 V# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。

amyvin

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