[中式食譜] 杏香露筍雞柳

net432

材料 雞 脾 肉 6 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 E0 S; u3 l2 C6 H* R, ]* w) E 杏 仁 片 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 A$ J# p2 O6 A% Q7 j 鮮 露 筍 10 安 士 0 L1 v" K+ P! K# O 甘 筍 1 安 士 9 s# W" C$ j; B" V/ `2 x冬 菇 4 隻 6 ^: u' s  W# g6 B& B 薑 片 少 量 7 u; i, ?5 ]5 |8 F. v6 Y* J8 I0 K 蒜 片 少 量 5.39.217.77:8898$ [& y, K9 Z* m1 P; w: j 油 1 湯 匙 7 T' e. Q, b  K/ H; ^4 S6 E& P( G 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯   v: a( \6 `! ~8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- I8 _1 V' Y% `* N2 Y 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 C7 l* E# Z6 H: D& q. i3 n8 E 粟 粉 1/2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" U* L5 c9 c) o 蠔 油 1 湯 匙 6 D4 d; k1 ?9 t/ k8 B/ ^tvb now,tvbnow,bttvb [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote], P( O0 \& @4 [: H

! y4 D4 w( T' k! q$ m. L, Ktvb now,tvbnow,bttvb