[中式食譜] 杏香露筍雞柳

net432

材料 雞 脾 肉 6 安 士 公仔箱論壇% c4 K+ Q  f9 Z  J$ M  h 杏 仁 片 適 量 # e, s7 r; V; |- c; ~鮮 露 筍 10 安 士 0 P0 ^3 U% J& i' Y 甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 v/ Z/ f8 x- j' \$ k 冬 菇 4 隻 $ ^7 }3 o" t' ?( M$ W2 Z- a. \, ltvb now,tvbnow,bttvb薑 片 少 量 * t) ^- h2 D& N" ]* B蒜 片 少 量 ' J) e+ h+ d, U9 {) s: ^- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯 匙 + K+ C3 Z7 F0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 % T, X- Q, \1 `鹽 1/3 茶 匙 : q! G' q% w* i9 K: j7 s公仔箱論壇糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' y; S4 N( p) e0 ^+ ]% d7 r4 o 粟 粉 1/2 湯 匙 % X4 M: R, K# }# Itvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 4 D5 r/ w0 F' e5 K* y; } [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]5.39.217.77:8898! y# y4 }4 n/ _) Q

" u, V7 P4 o/ M! N& O