[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 , A, v! x- `5 c( I6 V- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 片 適 量 8 g2 y6 o- X! R% \鮮 露 筍 10 安 士 % [) X; C1 V' _; }( B5 I6 F' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 1 安 士 公仔箱論壇( {4 i- Z* R3 r/ F 冬 菇 4 隻 公仔箱論壇) l4 b- q1 t6 L$ ^. ?3 X' n' \/ N; d 薑 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- c6 W' g8 D+ q' c' T$ E 蒜 片 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb( U# m7 Q" V. v% Q+ b7 q* ?' z2 J 油 1 湯 匙 1 \# V5 m4 v* l% @ 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 ; e# y1 t  k2 p公仔箱論壇鹽 1/3 茶 匙 9 X, M& u; }/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶 匙 6 \& a7 b; D' p$ u. @; R5.39.217.77:8898粟 粉 1/2 湯 匙 % T. E: z" R5 j) A* @7 ^, x; \蠔 油 1 湯 匙 5 U2 |3 @) N8 d8 N$ ]tvb now,tvbnow,bttvb [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] * B4 c% m/ u  x- u. k5 ?& d5.39.217.77:8898

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