[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 3 L: N! @6 a' M2 |1 I3 N. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 片 適 量 + t- j% J0 e5 L& g! Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮 露 筍 10 安 士 & ~, `! n) Z( u3 Y甘 筍 1 安 士 5.39.217.77:8898; b) ]3 Q$ o: w  ~. z% b& }2 q 冬 菇 4 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 o1 _+ a( f, \ 薑 片 少 量   y% w9 `: y; E2 r( c& [( |# C3 T3 Y 蒜 片 少 量 # t+ {5 V; Z3 p. F  j/ d1 }7 w9 \ 油 1 湯 匙 9 T) a2 h' V, w; t. r: o- j/ X: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 9 n4 P, H0 L1 D7 a: v* H 鹽 1/3 茶 匙 : e- y* Q, b4 b, F# T0 d! q公仔箱論壇糖 1/2 茶 匙 " U! l7 Y* w: T  @3 d2 }公仔箱論壇粟 粉 1/2 湯 匙   v9 t# W2 {+ Z$ F: p  s$ m7 G1 g8 h 蠔 油 1 湯 匙 7 T& C7 A7 F! f3 S8 d. E5.39.217.77:8898 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] ) ]. }; T; e- N3 }! X公仔箱論壇

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