無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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清蛋糕 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- x& a) ^0 U0 w: H
A料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, D6 [/ Q. s# L. B2 U
黑朱古力 100g
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淡忌廉 50g/ r" H& a3 q. }, v
B料 : / ], V* c3 G* ~. I' \
蛋黃 2隻0 e R. j# f+ l# ~
砂糖 60g
) R$ s( Y6 k" M4 Htvb now,tvbnow,bttvb橙酒 30g
! T; l& R. G1 H3 G3 N淡忌廉 500g
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==============================TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U I8 {1 Q/ R, E0 x; Z
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/ {! Q7 R; r' f' K$ h1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb. M, P! W4 k- E. A9 \0 E. ~6 M
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 4 x( i0 D! ^) ?( g
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.77:8898$ O5 {* n4 e) J
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
; g8 a: k3 A3 D# F1 `5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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