無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mousstvb now,tvbnow,bttvb! _: E5 ^. C5 j% L+ o& x" b2 Q
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材料:
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清蛋糕 1 片5.39.217.77:88983 d# X U6 i! n! N7 h
A料 : 3 Q0 {8 c+ U/ O# ?/ p
黑朱古力 100gtvb now,tvbnow,bttvb! X3 U' [* K- ~8 q8 A% K
白朱古力 100g
$ N- v) c7 v! q1 N6 j; y6 C淡忌廉 50g" V' F; L! i* E) }' _
B料 :
k' C, y0 S) m- e' \蛋黃 2隻& W" `8 U2 z. Q" L9 d
砂糖 60g
$ I7 W$ w8 o/ R4 s$ g' y* w! V公仔箱論壇橙酒 30g
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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
1 z# L6 e+ A! n5.39.217.77:88982. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
$ o' W/ U" ]1 [1 _6 N9 S( l: ?5.39.217.77:88983. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 % O& P5 j4 P2 b7 N+ V
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 tvb now,tvbnow,bttvb* z" h0 z8 u$ B* E9 s+ y
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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