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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

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* \, T+ h) R" F" ?, `公仔箱論壇黑白朱古力 moussTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 M, O6 p: f+ m* L4 o) \
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材料:
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內容隱藏:回覆後可以看到   C/ o. i1 r  W# h: @5 R
清蛋糕        1 片5.39.217.77:88983 d# X  U6 i! n! N7 h
A料 :        3 Q0 {8 c+ U/ O# ?/ p
黑朱古力        100gtvb now,tvbnow,bttvb! X3 U' [* K- ~8 q8 A% K
白朱古力        100g
$ N- v) c7 v! q1 N6 j; y6 C淡忌廉        50g" V' F; L! i* E) }' _
B料 :        
  k' C, y0 S) m- e' \蛋黃        2隻& W" `8 U2 z. Q" L9 d
砂糖        60g
$ I7 W$ w8 o/ R4 s$ g' y* w! V公仔箱論壇橙酒        30g
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. n/ z* S& c$ [8 t( B' M
做法:
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* O; E# W' J+ s4 @5.39.217.77:8898- R5 G! t# x( W2 P1 i4 T
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
1 z# L6 e+ A! n5.39.217.77:88982. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
$ o' W/ U" ]1 [1 _6 N9 S( l: ?5.39.217.77:88983. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 % O& P5 j4 P2 b7 N+ V
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 tvb now,tvbnow,bttvb* z" h0 z8 u$ B* E9 s+ y
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank5.39.217.77:8898( \) c: [! B, i. F( p
睇完去試下先
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