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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

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清蛋糕        1 片
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黑朱古力        100g' p/ l* }- i- r( @: [& A$ N. C  z
白朱古力        100g
4 D- z0 i. F$ v" }0 |淡忌廉        50g
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蛋黃        2隻5.39.217.77:8898# F+ u; f. P' b) t' R# p
砂糖        60gtvb now,tvbnow,bttvb  b0 I& e) y1 @$ j( n
橙酒        30g( i- H; t+ [- p. M3 T3 ?% J8 G) Z
淡忌廉        500g
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做法:
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* }. r3 }' c3 Z! t! J+ E1 q& i2 J5.39.217.77:88981. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ O5 k* w5 ]1 b
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" [# G# \" B9 |( T
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
3 v& V5 W1 L# d+ Y/ i公仔箱論壇4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
1 r( D- a: @3 k; J; B$ k5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
8 v2 O. Q/ }0 p  U0 F; ?
睇完去試下先
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