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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

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6 @; {* J: `7 l; w$ |黑白朱古力 mouss
2 f; b( z0 y' ?; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  H2 v3 n: V1 A5 [+ t" Y- _5.39.217.77:8898清蛋糕        1 片
( J3 h' c. p- m. r5.39.217.77:8898A料 :        公仔箱論壇! s% d$ c5 g# ~" |) Y
黑朱古力        100g
, B3 P4 _6 q1 b( a白朱古力        100g公仔箱論壇$ ~5 X. }: l# t  y: t# T* g8 G
淡忌廉        50g公仔箱論壇. p4 K0 A8 Z: b  y: G
B料 :        & d( P$ Q% N, z/ i/ O1 W9 m
蛋黃        2隻
$ v: Q' s0 [, Z5 dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖        60g
( A& c; q; f, K. {5 U8 X; }橙酒        30g. B2 `' z! h$ u; F
淡忌廉        500g
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  k7 ^" P) d: I5 D. x8 U5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇* d. J9 S  }* H' Z  J5 j1 o3 R8 U
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( m( g# v$ Y; G$ {, N: Z( @
$ [  w3 A# V2 }% H% ]: d  S+ L% M1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
4 g- y, w! w8 r& g$ I0 Y5.39.217.77:88982. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
2 ^+ ]8 ?1 c$ ]( }8 p5 P公仔箱論壇3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
# @0 D7 B  y3 M4 h5.39.217.77:88984. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
( {3 d7 t4 R8 }* R5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thanktvb now,tvbnow,bttvb! I3 m5 h* k' t# c
睇完去試下先
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