材料
/ E( m3 g3 H( s金蠔 3両、雞翼肉/鮮杏鮑菇各 2両、葛仙米（浸軟剁碎） 10粒、乾貝粒（浸軟）/中國芹菜（切粒）各 1両、蒜茸/果皮（浸軟切絲）各少許、陳年花雕/蠔油各 1湯匙
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做法7 y: K5 C# l9 I9 P) | ^
1.金蠔略煎香出味後，切丁。將雞翼肉、鮮杏鮑菇同樣切丁。
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! k/ ^! C. n1 X( U6 A2.燒滾油，將雞翼肉、鮮杏鮑菇拉油，乾貝粒炸香。
5 h, Z. N3 j& D$ }& }! J. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r5 f6 G2 {$ P- h3.燒熱鑊爆香金蠔、雞翼肉、鮮杏鮑菇，再加蒜茸同炒。公仔箱論壇; a: k+ \3 S: [
" }3 s: L+ c: S$ C6 R0 U* p) \! z4.加入葛仙米，下蠔油調味炒至乾身，再加中國芹粒、乾貝粒，最後灒花雕，下果皮絲略炒即可上碟。
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; z* U. \; i0 `! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛仙米又叫仙翁米，屬藍綠藻的一種，在夏秋雨後採收，乾貨浸軟洗淨即可食用。 5.39.217.77:8898) z- a% b- E. e+ z4 |7 R
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發表於 2010-11-20 05:36 AM
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