本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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9 a* o o# ~3 y& G0 Z% A青咖喱雞
# W8 A5 N% p" }- e6 d- x% V材料：3z1G*W"ef4C1 [, I1 w$ Y9 p. |, `. d% M
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,Wtvb now,tvbnow,bttvb; X5 E' C2 [" [
青咖喱膏 2湯匙
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1 ?! m4 {( J) d椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^$ r& @' h/ K" o' y& D
矮瓜粒 50g 5.39.217.77:8898 g* h: L- U1 R# h4 ~+ a% _
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紅辣椒（切絲） 1湯匙 5.39.217.77:8898- _6 | D& R5 P. q- {
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV/ _4 y- s7 y* b1 A
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! L# I0 P, s( D# D+ j
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb `" |8 a* G: Q+ n! p8 J
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雞湯 半杯$ p1 c; A- n( K; T7 h7 B
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做法：
. ~5 q" M& d: N+ e4 { h7 X8 o煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
6 s0 T) B+ c8 {0 c5 c' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
0 w+ F8 N$ ^, X$ A4 Y5 O, V2 {# n* F N3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 + N, y$ o( b& E+ e3 g& @2 B
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F0 O" b) E0 o0 F# B" W0 E
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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