本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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( ]0 g% g5 i. w& r- a% c公仔箱論壇青咖喱雞5.39.217.77:8898, Y" N) o. z/ f* f; g0 W
材料：3z1G*W"ef4C5.39.217.77:8898, L* R- y& K+ p) O0 q* H! o+ m I
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W) E1 R3 }( _: ~' p* F' N n! j
青咖喱膏 2湯匙 / \3 N& Y$ n! e& u7 P
+ b) r7 v9 g/ W5 _: W& i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; { @% d+ Y' A% U0 Z/ Q
矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
, K: L7 }& W6 `5 c% btvb now,tvbnow,bttvb甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV& H+ s7 H9 p& S Y. `8 Z
檸檬葉 2-3片 5.39.217.77:88980 {( b% h* E3 {# A1 ~, j! T) B
公仔箱論壇7 k8 r+ s( R9 M. e9 K2 t( B7 L
魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z4 ?7 s, i% y7 l1 O2 X
糖 1湯匙
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0 c, E$ ^/ p/ p5 r" ytvb now,tvbnow,bttvb雞湯 半杯
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1 @" e) M2 @# v1 k* V' j! E+ d公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: t0 M( [; C4 A8 p: r6 \0 U+ b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ Q- u* j+ ~5 l
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H5.39.217.77:8898% }: D3 v) T$ _' H+ R5 e; R# N
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
" v+ O9 I+ x! S3 C4 W3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 # |9 _/ [/ M! @2 W
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
' h" T# j9 i" Y% {) {! a% btvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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