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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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7 @0 _( p" b# \! ~2 U青咖喱雞
7 H+ X9 _+ Z+ I, n4 B) n5 X. t材料:3z1G*W"ef4C
+ p6 w8 R3 z: k4 P5.39.217.77:8898雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W1 G  x7 ~* n3 S  ]" ^, A
青咖喱膏 2湯匙 / G2 T6 L$ L' K5 W  A

# C" d# O5 i1 O2 r$ [椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
& g7 T* f0 M/ p* ytvb now,tvbnow,bttvb矮瓜粒 50g
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紅辣椒(切絲) 1湯匙
  r2 T! b: q# \tvb now,tvbnow,bttvb甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVtvb now,tvbnow,bttvb, u& P$ p  x0 [" G9 x8 A5 g7 K0 G
檸檬葉 2-3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 M* u7 p  T; f: Y& b
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魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
; T  B) ]+ ?: l( X: I公仔箱論壇糖 1湯匙
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, O0 P" g9 \8 |- G  F; ?雞湯 半杯% W3 V, S4 T( W: y' o

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做法:公仔箱論壇9 T, \0 U; u  ]0 H
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?H5.39.217.77:8898* f* E' {& u' Q3 {
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
* h; u) {4 Z9 w9 N# v3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。 2 X2 d8 {) e- [& Y' H$ {5 }
4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
  d( ~9 B; P) `! W; T" e, d' b公仔箱論壇5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.
I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share
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