本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞
7 j# w8 `7 B d) m+ w" I公仔箱論壇材料：3z1G*W"ef4C5.39.217.77:8898# V r5 k; }( P5 A3 A2 a L( \% w; ?
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
% [/ }& f, a- T5 Mtvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏 2湯匙
Z! k3 O$ X1 z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y. ]5 m- l( H. u) @公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^$ _1 c1 ?7 W) \! E; x. M
矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 y6 k8 D7 m2 {% b8 y$ i
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV* R ]$ [$ w( |* e. l& X2 t: G
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z- [7 X0 f9 K* Y- @% Z$ s0 O1 @- f
糖 1湯匙 6 ^! ?8 ]# c' @3 R. S- j7 ~6 B1 f# l
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做法：
6 r h: F4 u' V. Ctvb now,tvbnow,bttvb煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H5.39.217.77:88985 H( ?: @, W* `
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
" f$ z7 Y: j; `) j; M3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
y# o$ B! q; G5 b3 o$ S, z- w9 {3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v Ftvb now,tvbnow,bttvb" D/ U4 ^; d: N2 ?6 c+ }& ^
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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