材料
0 Q% h. x+ m* r' v( t. f/ I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙/ T! N' e' @' }: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% h2 F9 d2 V; o- {; f9 i h. r
咖喱汁
/ s+ R* `7 S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個公仔箱論壇* O( Z' n7 P+ n7 `# ?6 _
* i3 Q% o' s6 v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: u" ?1 ]3 v" j( H
做法
/ \. E5 f; D K, e1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。公仔箱論壇5 G. z* V% \* k& g: W
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。( B1 R0 A k7 a& R! \$ ^
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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