材料
# m& S, s* i6 r I5.39.217.77:8898雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb3 l% {2 f; E+ h4 i) f8 d& P* [* V. ]
洋葱(切碎) 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔(切角) 1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, Z. u5 m0 R/ O" i X; r( y
1.雞髀肉切件,加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 n% H# n1 l3 b u
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2.開中火燒熱鑊下油,煎香雞件至金黃色備用。5.39.217.77:88981 G. a7 a3 ]5 |) R; \; p, _* I
0 x8 B( |# z3 z7 D/ W3.開大火以牛油爆香洋葱,再放入咖喱醬,然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾,收慢火再煮 15分鐘便成。
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