材料
5 K1 h2 |( j6 j& f/ P; a ^; x7 L公仔箱論壇雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ ]7 Z( ]; j& h4 Y
* V. |0 g. d2 Z. w* J( P咖喱汁公仔箱論壇; S& D6 o0 G# J! ^$ V8 u% K
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個. [4 \! Z% }8 ` } I
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1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v. \+ o' `/ n/ h' [! G
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 }; ^! d$ O+ E' U3 N7 i' s
7 p) i# G: V) w( f5 O, V X3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。* M+ a$ V; \9 h. z' H$ k5 X
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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