材料公仔箱論壇* _7 T6 k: D: {- B: }& `/ G+ }9 v+ E: |
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙
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咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I d _ k$ v% u! R! }! _
洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個
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, n0 t$ u$ Z2 Z# R& W' e7 G! ^做法
( a* {4 n* x$ ^& J2 b, \$ `公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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6 T* u0 V/ N0 l. ?8 ]$ r, j/ U公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。公仔箱論壇* b% ~- c. z8 C0 k; R; }7 z
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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