材料
7 J( I! O% r: F% a5.39.217.77:8898雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙5.39.217.77:8898" u4 ?& [1 C$ M
1 o" [) J3 i& r. s0 M( h% \5.39.217.77:8898咖喱汁
1 c3 q# Q d! O' |5.39.217.77:8898洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個% _; ]9 \7 k- v4 T/ m" A
0 a+ r; u$ p7 ~" K) w
; j& i3 Z) X6 e7 d7 c7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
, t& u, U0 D- C$ y4 H% o6 c+ e$ d) C公仔箱論壇1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。公仔箱論壇3 i* Y4 }; Y3 K% H
& V" |7 E- E: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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& E8 U0 Q; e1 N) g8 X' j; z! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。公仔箱論壇, t) ~* g! S% o5 F7 O; l/ E
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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