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[西式食譜] 猶太麪包球雞湯

材料
  ?; e: {' C2 |8 }5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙
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雞湯
3 f3 j+ p# I! O1 _3 _" }& p& t5.39.217.77:8898雞湯 300毫升、麪條(切粒) 2湯匙、甘笋片 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 [( I! }2 l3 h6 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ X/ i$ h9 l

/ c0 Q: l; n* i3 _6 M6 K  U4 m) H做法 公仔箱論壇3 C5 H' F: w+ ^3 R1 \, ]  K" U
1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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" A) |5 `8 F& S( J  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻,倒入已混合的蛋液中拌勻,再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
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8 S8 r; ?, t& U1 p0 ~公仔箱論壇3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身,取出搓成直徑約 3吋圓球狀。公仔箱論壇9 V! [; `+ n9 W" [* m6 o# }9 Q4 i- u
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4.燒滾水,放入麪包球,以大火烚 30分鐘,上碟。5.39.217.77:88980 _  X. [9 K+ h7 I

3 ?& }+ |0 ]7 c5.另將雞湯倒入煲,開大火煲滾後下甘笋片、麪條,待滾起倒出淋於麪包球上,最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 O& `$ ?! S! j/ L" _* E: l
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- P+ u1 N) a" w1 S5.39.217.77:8898加入雞油可令麪包球更甘香,如沒有雞油,可用菜油代替。& r. e* o0 O1 @2 ~
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