材料 5.39.217.77:8898) W! e9 g/ |( G7 C9 _6 Z O+ Y
雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙5.39.217.77:8898/ F& B- s0 ]& F# l9 W1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ e7 [7 q, G C; Q$ r
雞湯
' n9 s* F% F4 w) P: b5.39.217.77:8898雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙5.39.217.77:88986 D& _' o* K2 L1 a1 f$ Z
" q/ g6 X# h! U {. e9 y
7 U5 C$ }! A' t) o( S做法 公仔箱論壇, X# i d" o3 M
1.把雞蛋與雞油拂勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 t* N% W9 e: C$ O
tvb now,tvbnow,bttvb1 A) r6 A0 S) N% J/ q, t. _
2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
8 B+ Z% r. ?( F9 k* f8 j* rtvb now,tvbnow,bttvb( L; |, u4 t+ y
3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
" k7 m, h7 x0 p: ^6 m4 }5.39.217.77:8898
" o. k2 n/ b0 m A: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。+ O1 |+ _1 |' ]# |8 K0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ T6 d' U$ e) a0 B6 B; i9 d+ A
5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。; N! A" J& P/ Z
5.39.217.77:8898 U" S# L1 l% E
`" p. v( e* |" }tvb now,tvbnow,bttvb加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
6 l0 w* o. m- R1 ?" ?$ v, H! i |
發表於 2010-11-17 05:37 AM
| 