材料
& q% K/ A' a- o; K* L* S公仔箱論壇雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇. Y, F+ ^$ j% `: J+ z
$ ` C }( w- x3 o8 A( p5.39.217.77:8898雞湯- c! i% ?* m" N! y( E2 @! d
雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 u/ Z, |& i$ T. y6 @
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- C0 Q2 T, F4 m# @, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
" k2 k& h4 o% }# d8 g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋與雞油拂勻備用。5.39.217.77:8898, V# {0 b8 c! N( l: i. e6 d
( P7 F, Z3 Q+ a( s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。' Y# D7 b) l8 c; P* O/ y0 E
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3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。公仔箱論壇7 Z a% J4 m9 {/ k, I: G/ d
7 O& }4 J& N: E0 q9 O4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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5 V" A5 ]+ X8 Y+ G# o% J, ]1 R, p5.39.217.77:88985.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
6 I3 M0 Q, |3 G$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。tvb now,tvbnow,bttvb' ^) \6 |, u1 u! u& j
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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