[中式食譜] 水晶金魚餃

nt1972

材料餃皮
# ?, F* g  c0 A2 O4 x; o$ l0 n1 O公仔箱論壇澄麵粉　3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  Y0 S* j* T: S! e+ ^% b
生粉　  1両5.39.217.77:88987 y, w; b3 Z- A) I$ b- h
熱水　  適量0 B- S# o! O3 D, u1 [* r1 ?
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
* K# p( X) F( B5.39.217.77:88986 @. \$ ~  z2 k8 G7 d* y

8 R: M' ]7 P/ D2 X" v, ^. u9 a& Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 i% b: M" M  D" L

7 y3 u* X: j+ n+ z; W$ M公仔箱論壇餡料
9 F2 }" @3 u) j: ]& s3 K! Z# A, C公仔箱論壇蝦肉粒　半斤tvb now,tvbnow,bttvb# }) X4 c& V) _
魚肉　  2両公仔箱論壇, J1 |6 Z9 ]4 y) M
蘆筍粒　1両# ^, L: S0 I# ]0 M! a6 m( G
甘筍粒　1両
1 X9 q5 |# |  e) i5 m  Ytvb now,tvbnow,bttvb竹筍粒　1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. B4 _' ^  p8 w, Y5 s
甘筍汁　1湯匙5.39.217.77:8898: V$ V( [1 ~! l% I- ?( u
糖、鹽    適量
" P/ N/ v2 r4 ~/ O( [公仔箱論壇
* p/ g! g2 G9 O& G( }4 u) g4 C% k, v1 t" L2 T
5.39.217.77:8898) @1 K' }& S2 d% H5 r4 g: U- w

- r* v" O. O2 K/ J做法
8 {% f# J- F5 q" S- C+ W: Y1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
* t$ ~; K( q" R9 Z( |: w6 w% f5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 p& @! [3 J! n# v7 `3 J, M

6 O8 U6 h$ ^: e, }/ w1 J. h' W& M2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
2 \. K2 @. N, F& C2 z) f5.39.217.77:88983 B' Z5 q0 {4 k  S( P- |! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" q% B/ d% ~' _' |% p
3.其中兩端稍為拉長成魚尾。! G2 T2 S7 D3 `! o$ O/ I) J4 G- n

) M3 W6 e1 G( L$ gtvb now,tvbnow,bttvb, ?: r4 T% h" f/ v
4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
+ r% U; O) l" S+ F) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~, e4 n  J  K4 G, F. k5.39.217.77:8898公仔箱論壇) e! c. G4 Z- \8 n3 x  j4 ^0 z
小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
4 L$ F7 w( N3 }0 U, q. W0 H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) s+ s3 I4 A/ w+ i% E

hippy_123

謝謝分享。