[藥膳] 補身瘦肉湯

nt1972

材料
! e* C7 K0 c3 _5 L& ~公仔箱論壇淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
9 V2 w+ _5 f- q' t( N
6 V/ Q+ Y, K, |+ L, M7 T& J  ~+ V9 ~5 M$ v% p
做法
  g  b. r7 R2 Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。' ~2 w; q# y/ W8 \% V7 z1 A, P
  v6 s8 n4 k3 E2 S
2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。
0 J7 [; u' ^* u  j2 Q: R' D6 p$ C9 K
3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。
' w* y( k( z" C3 r) k! @2 n* C( t

hippy_123

謝謝分享。