[中式食譜] 補身杞子炒雞丁

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材料5.39.217.77:8898% F! ~- [6 N9 h' x4 X( |
杞子（浸水） 1湯匙、夏威夷果仁 76克、雞髀肉（去皮） 2塊、甘笋（切粗條） 1條、鮮冬菇 6隻、蒜（切碎） 3粒、葱（切段） 3條、薑（切粒） 2片、葡萄籽油 2湯匙醃料：鹽/糖/生粉各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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+ r' V+ I5 y7 M# Htvb now,tvbnow,bttvb做法
% g; W3 B; B; g; y. i1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切粒，加入豉油、糖、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，再加入橄欖油醃 15分鐘備用。
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# u& t& v) o+ [- d2 `5 z* \0 K5.39.217.77:88982.甘笋放入滾水中灼 5分鐘至熟，撈起備用。
/ J/ y, U. z4 S3 ~4 C3 `0 _% \/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M9 G7 F  R9 Z" x( D1 X3.燒熱鑊，下葡萄籽油，用蒜茸、薑粒和葱起鑊，加入雞肉以大火炒 2分鐘，再加入冬菇及甘笋略炒。: D% X$ x5 S) ~1 e3 K6 F

8 S/ p+ ~# R2 y" o/ O" O% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入夏威夷果仁和杞子炒 3至 4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 S) O5 p5 J8 T; s+ i6 U+ F; ]
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# u! X7 U; q5 G4 h1 [& {' j8 J公仔箱論壇怕雞髀肉切得太大塊煮不熟，可在加入冬菇及甘笋後加 1湯匙水，加蓋稍為焗一焗再繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" `- e& h8 A  k: h

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