材料
! U. J+ y* [7 t; ^' M' H8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.77:8898 n9 o* g2 ]) a7 f! X5 C# x
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做法
9 F+ y4 F1 L7 J" N. I1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。5.39.217.77:8898/ B, Y: Q4 F. n& X {" @, x+ u2 H3 Q
- X, ?& c, b4 p2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
4 [0 y8 Q, e6 w5 Y8 g4 k2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q6 {7 R& ]$ N' f公仔箱論壇3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
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! G% W' @. c& o' z草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 n# w" e9 K
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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