材料
" J4 _1 k6 Y# V9 ^5 a( y, {/ D鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇( M* e+ i0 X/ B0 y
3 u, h6 I! u; I3 A! J5.39.217.77:8898
7 l" D3 e# n2 a5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb2 f- ]( m e: |4 e) \/ J
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* D5 c$ ~; H1 s3 h
0 ?9 l0 C! ^- }公仔箱論壇2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。, k( L2 a' Q' B [( y: k! p/ i
/ y: y; O. _0 ?) y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
2 [6 \) L1 n2 d& [9 X% U
/ q. r9 ]( M3 Z, N5 S" j5.39.217.77:8898
) J: l. g4 @" t# {: @3 |/ @草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。5 s4 F1 i( B* q/ r b( e) W
|
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 