材料
$ u' M: G5 L) P1 D% C8 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙) l9 W0 B+ b9 ?8 N' J
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7 V! }$ U E" A5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇; e, [9 d9 k- v4 S
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb _' F. ?" S: V2 q" w% k, B2 j- {/ K7 z
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2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
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3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
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+ s9 [, k" K' q; Z# C# j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 u5 m( l. ?$ m2 b
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發表於 2010-11-16 05:41 AM
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發表於 2010-11-16 11:26 AM
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