材料
7 M$ R* j; B5 f3 r K. V羊腩（切塊） 1斤、洋葱（切塊） 1/2個、西蘭花（切段） 1棵、紅蘿蔔（中）（切塊） 1條、薑 5片、蒜（切碎） 4粒、冷壓椰子油 2湯匙、有機咖喱醬 4湯匙、有機辣椒粉 1茶匙、椰奶 200毫升、無味精雞湯 500毫升、糖 1茶匙、紅椒絲（裝飾）適量tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ @0 F& z4 j' Z, j
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G3 J6 s2 Q: a9 b1 C- {tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ?% G4 p- K* l0 I公仔箱論壇1.煲中加水，放入羊腩，加一片薑一同汆水，撈起備用。
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5 V& M& F; }" ^$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下椰子油，加入餘下薑片、蒜茸、洋葱、咖喱醬、 100毫升雞湯拌炒，再下辣椒粉和羊肉，以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& M$ z6 Z" l8 C+ O" c
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3.加入紅蘿蔔和餘下雞湯，以大火煮滾 5分鐘，加入椰奶、糖，再滾 10分鐘。轉細火，加蓋燜煮 1小時至羊肉腍身，下西蘭花，加蓋。以中大火滾 5分鐘。放上紅椒絲裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- x' P+ h+ p( h* n! F* g( @0 i
% s+ t$ s7 y- D3 D8 r- k. ^4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d( f4 Z" W5 R9 w燜一個鐘的羊肉吃起來較有彈性，想吃腍身的羊肉和皮，可加一小塊冰糖同燜，或多燜一小時才食用。7 O; u9 O. M% j1 D3 g5 z- G. }
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發表於 2010-11-16 05:40 AM
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發表於 2010-11-16 11:27 AM
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