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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 M; W+ b: i, I; V1 N* N! f
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- c4 p7 y: L5 S  i. g7 ]9 |

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做法
  O7 ]- A& C; A公仔箱論壇1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。; P" r* b- X# _3 w9 ~8 @3 d" m5 x

  S  \7 s* t+ e2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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