[西式食譜] 海藻牛肉湯

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材料
. }* ^4 g1 Q+ l: J/ `2 y1 L  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升公仔箱論壇" _0 r. o+ Y5 p* ]' A7 Y- P

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, ]5 }! g. m1 Z- ^5.39.217.77:8898做法
7 y; C6 u2 X4 Q3 `3 J9 ~5.39.217.77:88981.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。5 }4 W) X2 C# y+ B

7 n; z8 W0 A7 g; l" z7 V' [( N5.39.217.77:88982.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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3 D0 I7 E& `/ m9 X% U2 c9 `9 {5.39.217.77:88983.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share