材料
/ y7 x/ } A- K. C公仔箱論壇乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
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1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# o* h; ~1 W" t( _
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。1 `5 U2 ^0 ^6 O3 `5 b
0 A$ e$ @. l; Y1 b/ ] v+ g公仔箱論壇3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |