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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料, n! y& @. T# L! y* n
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 L- G+ X& s" ^; w8 |  H# L5 g4 L
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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