[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料5.39.217.77:8898/ w: G' ^: x) ]% t1 v5 t) l+ S" E
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 T5 `, A8 N

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! Y4 Y1 j& u2 z! {做法
; t8 G' C0 v, H5 J% D! _. d公仔箱論壇1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
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+ ^2 F  f! y7 o2 S; e: i/ J6 \1 h3 A6 H% z公仔箱論壇2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。1 F1 |  O8 ]& Y2 ^
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3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share