[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
9 ~$ d9 Z8 C1 p3 \2 F乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 U) x$ z: n
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做法
/ f. A( o& b4 d* r5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
3 X6 g8 S: x; m2 {/ ~1 m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 R: |9 y) ~* m& ttvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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+ j: s7 y) `' I0 |# z, B7 q) u3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share