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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料, s) I4 ]) S1 J5 @# U( b
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ b# P8 k6 y& U

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- N& p$ f/ i0 J; E7 U8 F" j
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。1 Z/ O- T- d7 y/ F
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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! Z0 {* H' T) A# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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