材料
$ s1 i# _* m6 h- y公仔箱論壇韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許
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做法
* x) x- n2 m# a' V' X公仔箱論壇1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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5 A# @: l* d" R8 `0 W' e6 S8 n& ?8 D2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; B! I0 p# _/ {0 Q( N
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3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w' {3 ?. f0 T7 R
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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