材料
5 G7 g" Z; G) ?3 B/ @# {9 j+ m韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許
" M* c5 J* N: ]4 |6 J公仔箱論壇9 K# A' ]. G, S E' D+ g5 h
! x4 Q4 n7 M: y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 Z" k# x. x; k! P
1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
4 L9 L+ Z0 F: Z2 b5.39.217.77:8898) Q' \; U7 F9 @8 d6 E) i- o8 i7 J
2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。
; Y) t4 ?# H- G1 E, U1 Z# ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& j' E* K' w- \% [/ p4 Y
3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。 tvb now,tvbnow,bttvb% x* `* ]9 Q1 Y# b" v
|
發表於 2010-11-15 05:42 AM
| 