材料
- F6 B7 e' n$ ]/ r3 d- G8 V# Q5.39.217.77:8898韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。5.39.217.77:8898$ e% x) l; N6 I# C/ u" l, f# @
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2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。5.39.217.77:88987 f9 m! d0 _9 E% g2 d5 W
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。
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