材料
; K! {* w4 S, x" p5.39.217.77:8898韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許5.39.217.77:8898( } N# \3 G8 h+ J' w& I
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% s) m6 t1 A% h; E$ C4 X1 `5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇) f) A3 U8 m6 E/ l- d! q
1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。5.39.217.77:8898. a' Q6 b" Z/ x9 V" S* S/ W
7 Y9 i# o. r* m" X+ Q公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。
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3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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