材料
/ {0 [4 Y% B, ~5 o& [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克, E7 s* X9 A/ h. a
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8 R% X4 o; P. E做法 5.39.217.77:8898& s( f6 ?& c$ ?8 Z
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。tvb now,tvbnow,bttvb) u# ^2 L y1 B: k0 D
3 h& d' t2 L" d; _ o2 [& i8 E+ |" L' g5.39.217.77:88982.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' c% S! \" Z. M4 R8 ]3 S# a$ S
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3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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