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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克7 N- M6 ^& k) H/ ~
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1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。公仔箱論壇* Z5 k. k) O- ]
3 G& B2 [% N" Z6 c$ [' L5.39.217.77:88982.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。# z w9 w8 k, f+ l2 y
( n' v* T6 a& O" \公仔箱論壇3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。公仔箱論壇) y' r# d$ t, S! L: s
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。# s! f/ p/ j' Q6 ]; F; d5 [: _
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2 a2 E5 ]* p& I: N, n1 S( o. E公仔箱論壇泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 - _( x/ g! |/ k2 v
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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