 公仔箱論壇! B' Q- n' r1 y: e! a8 o% \6 K
公仔箱論壇. V: x, c! ~2 |6 k/ L1 X: `; [
主料：丝瓜、牛肉末
" U8 ~' M1 t _; Z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 I# ~. W; Z5 z. S& |( C6 B; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
% R' Q$ I! P0 m& O( d. j
1 _3 N0 j. K" u1 v 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 0 [0 P" {* u5 y
o$ o; b0 _! ~: {' M4 ^5.39.217.77:8898 烹制方法： : C) |/ d- S# @: h1 T
5.39.217.77:8898% i3 A' B: B5 U' s! _- b3 Q/ W8 i3 [9 C
1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
% y { y$ z* B' f5 E4 \1 C% x! s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
* q; f$ z+ F3 ~ 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
0 p1 T. n% a' q4 N, A2 B; j" Q公仔箱論壇
+ g* ? \& b$ N( w& t$ N" ]% Y$ t+ ytvb now,tvbnow,bttvb 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
0 S5 L- E1 k3 Y7 y; |4 K. s5.39.217.77:8898
% _0 S$ K* Y }; l- V3 `/ { 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
| 
