 2 r% j/ M% J) S6 ?+ R( R8 U9 z
公仔箱論壇0 K; y5 { h3 ]* t
主料：丝瓜、牛肉末 tvb now,tvbnow,bttvb" {8 x" D9 C) D4 k
tvb now,tvbnow,bttvb' F5 t7 p: D2 [+ I& ?
辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
5 J3 ?0 H0 d- I! c+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1 S6 c) a3 T3 t4 H' N F. a
调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
0 I2 J2 N: N5 S7 e0 F0 e( S" E+ Z
X; L) \0 N) @/ a( s I公仔箱論壇 烹制方法：
& X( h. _$ D( j2 `# x, k$ h8 p: G5.39.217.77:8898
7 K, T L, \/ E0 X 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
: _5 Z# ]: p. y! X. B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |/ O% P) s" F8 l9 L 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
. u, ^7 l: e. H K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 }! ^' D6 R$ z0 v( N* b" W. T+ v
3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( j9 M+ k, y! X! d' w
公仔箱論壇 J' y$ n7 Q# c. B: c, x
特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
| 
