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主料：丝瓜、牛肉末
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- P# t& J( [: E( D! Y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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* q3 A ?0 M2 ?( w7 E* Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 \* W; G1 t$ p2 z
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烹制方法：
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+ n3 D! Z b3 H& p' ~* z 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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9 T- ]4 I6 x9 J, u5 E公仔箱論壇 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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% B0 z+ ~) H4 E 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 5.39.217.77:8898" a6 u( |9 ?) q8 [0 K
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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