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主料：丝瓜、牛肉末
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* ~ A% T/ T/ m% n+ m* Ttvb now,tvbnow,bttvb 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb! h9 ]: v4 X7 [& X/ l
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烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb: p1 z5 y. ]9 a/ Z$ \! O
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； 公仔箱論壇; D1 |' L2 ]) @- C, v, D% ?& w
# c; h0 y, \# F& ^- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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, L5 a8 O) | T- f0 v: btvb now,tvbnow,bttvb 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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