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主料：丝瓜、牛肉末
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2 U, \, `9 w v% n7 p5 [tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 1 g7 v- Y3 B' T) o" \7 O
7 [& {1 T6 R' p" U$ F$ |) a- k公仔箱論壇 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 5.39.217.77:8898# i# X+ X. p! J$ M# m# k4 k" r+ j
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烹制方法： 5.39.217.77:88984 G7 w$ X2 d0 Q. z' f
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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) g4 L, _# k& V5 W4 b/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； + _* \! r, w- E! v" m5 d0 d
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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$ \$ c8 q0 v, U( i* c s, p公仔箱論壇 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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