[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

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材料
) X) _! D/ s* c4 @- @, w( O) O. ?迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個! a9 ~/ W+ D6 D- V: @

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2 A4 I: d  Q, D* R3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙+ H* J( _, m+ H  m, C5 s

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1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。1 i% G7 Y# ]% J5 Q7 ]' O: ^
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 5.39.217.77:88987 u* A4 W( Z8 Z9 o  b4 N6 ~