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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
" m( o/ h+ Q# p+ B  G. t4 N9 Htvb now,tvbnow,bttvb迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 J+ Z  ]& H& d1 U! D

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鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法
5 F! W) L& R8 Z5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。
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% s9 \6 Y$ W: ]0 |9 r( C2 i公仔箱論壇2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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$ @5 X$ G. ?* f3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。 0 ~( x# T; ?' G5 g* e# A% D, `! h% p
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