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迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個公仔箱論壇) l5 w- X$ g5 J# o8 x) T
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汁料
1 H' j u0 y8 r/ b& a/ |- wtvb now,tvbnow,bttvb鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法
( N$ { `' \+ r/ B* r公仔箱論壇1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 g# O! ^3 }- N0 Z* c) g, E
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 公仔箱論壇4 A/ \1 ?/ \* X: l$ G+ Q% s ~
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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