材料tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 p# z2 {* a3 U9 P- e
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
! `, E; o. L7 |! w, ?公仔箱論壇6 \1 e# p" }3 s" A
+ u: U2 R H3 t, [
做法tvb now,tvbnow,bttvb% Y& T# y& p( V9 w2 Y$ b6 p
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
$ [% C, R ?& }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 X5 l: b3 j3 v
2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
/ Q9 K4 W" U! Z+ M, c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( E6 f1 e7 {. O3 `; ~# ?2 n
3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 5.39.217.77:8898. Y8 B/ }/ R& B' }0 b4 _4 `
|
發表於 2010-11-13 05:41 AM
| 