材料. U o5 ]3 g9 G6 W. m. U
日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒5.39.217.77:8898/ ]& ^5 t" D) h
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做法
! b% r! I3 t' }tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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# ]& d+ w! n: z! g2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 5.39.217.77:8898, T/ q0 c m4 d8 h% Y% M
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