材料
( z' |. B' L8 m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束% Q6 y- M8 o; N. t, J0 q/ N
2 t* o5 _% l; u7 etvb now,tvbnow,bttvb調味料
- ]( {( G( B- m6 Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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做法5.39.217.77:8898' `6 r: A' i; I3 t
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 _# [8 Z$ J3 h# |% l
! q0 k7 N% I+ o$ G2 ~ @! L, ftvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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