材料5.39.217.77:88984 i5 f- } Y% B8 H: l. L1 l' E4 @7 O* O
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束! u# u1 K; Y {
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調味料
3 R9 E7 ^( f; e9 u( @( x) J公仔箱論壇味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙/ Q; H5 ]4 K8 P7 h% j% X* n7 t/ l* J
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做法5.39.217.77:8898' x" C9 g6 z& J9 E; `! V- p
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。- a. O3 m" \1 U: J3 c
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* i- x+ s; @( a: d$ t
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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