[西式食譜] 和風味醂烤魚

nt1972

材料: a0 p; J9 n" C1 \/ E
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束( A- H/ _1 a9 c( s$ P1 |: ?, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 K& _" z: w& K7 R; Q4 S
調味料
2 @* z( m$ N" m' t; V0 j+ K; |味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙8 T% A  S7 a! w3 v& z  r% B
/ D! _3 Y" h3 C" w# \0 C: h* k

6 N! Q5 |/ M- r$ T0 u% D. U做法, b: I) N; B# ^7 ~1 A
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
# s3 W! @* p3 \9 z5.39.217.77:8898
$ q3 p5 i- v' C$ ^! R公仔箱論壇2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
2 ]+ @  r9 s9 \9 \1 G7 A6 q1 G0 j0 G5 @* D# m' V& u" v
3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
- n  p& }/ _6 n6 V1 Z+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。