[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
6 g" b3 o. m- k% q& }9 u5 a0 e公仔箱論壇蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個5.39.217.77:8898$ p! A2 `" z  c, I

# I3 q) \$ g" @' t/ ?5.39.217.77:8898調味5.39.217.77:88982 E% ?- k: I) t3 G5 ~
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許2 w' |6 c9 K0 A5 O
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做法
$ X& W" u9 w+ e7 r9 P/ U公仔箱論壇1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。5.39.217.77:8898& E. O3 m* `) {
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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5 q5 G2 C. |+ k/ q6 u2 t3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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vipercobra

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