[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
" \0 e) W; v$ }1 [" D8 `. @" ktvb now,tvbnow,bttvb蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個5.39.217.77:88981 N6 y# z0 v0 F: ?5 ^6 X
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肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許
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做法5.39.217.77:8898. y3 s" r( I, l5 u; j0 o
1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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5 Z: x. ]5 |* Y# o! R: l2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇6 p  _" ?6 F! O& h9 M" n

- Y1 q9 X1 k: s0 V+ Z# J2 H6 @& W公仔箱論壇3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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