[西式食譜] 芝士烤桃

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材料公仔箱論壇% @1 e! y+ R& S6 S4 Z2 V
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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調味0 Z, {. ?. I! W6 R  c
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許公仔箱論壇) s& e4 x! d5 @

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, p' t! |: r9 Y9 A公仔箱論壇做法
; t, }; V8 o* L) ~  y1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。3 Y4 y! X# W! Y$ P
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 5.39.217.77:8898& I% v0 L1 P7 ^: D9 z1 z: q2 M

vipercobra

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