[西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架

nt1972

材料公仔箱論壇( Z- s. W& B: q: w
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量5.39.217.77:88980 L1 \' S! `. R. E
$ E% f$ ~( M2 I9 W" s5 S  Y
醃料
7 ?0 v0 l  y$ H; dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙公仔箱論壇* O+ Y2 s' J2 a- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! g% x$ U1 a% a2 v2 |
公仔箱論壇, N: \8 Q# r& Y( }6 U/ z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) M& Y9 d- \' F8 N2 v' v
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。9 k8 V2 n1 w, q. {. R8 Y

; W% `  o/ z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
% o' L. n  b1 B% X6 R( D- ftvb now,tvbnow,bttvb
! s; g1 Q- H! T* l! v3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
8 g5 h9 @! D9 i4 `0 t2 T
& w9 P, \' ^* {& B4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。tvb now,tvbnow,bttvb! d  f  }! z( k8 U5 r7 t  W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ h! C, f! w3 u+ S; v0 s
5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。0 x7 T3 w' X0 n% z7 F4 ?- }# K

starter

thank you very much for sharing

柔

一定好好味，多谢分享 ！