材料
& x0 a+ I; y4 B9 V( P大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克公仔箱論壇( S0 i% Z% U2 D" d2 I' O
/ g a) a' H9 m調味料公仔箱論壇7 `2 e% @: E$ F5 T
糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙公仔箱論壇) p! K0 g* ?1 D2 M
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! r* \2 i- H+ ^公仔箱論壇做法8 a W3 u( P7 Z( d
1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb) P: W; O) X, l1 L
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2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。公仔箱論壇/ ]5 z+ Y% i ]' j0 R6 {
; {. C: ]) P( U: M" }8 r0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。 5.39.217.77:88984 j O" {1 ^9 Y4 s/ S4 ~
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忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 f* _1 U d8 F
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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